الرئيسية » عالم المرأة » طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور

فاهيتا الدجاج من الاكلات التي انتشرت في الوطن العربي كله لانها من الاكلات الشهية والخفيفة والتي تعتبر تغيير عن عادات الاكل التقليدية لذلك جئت لكم بطريقة عمل فاهيتا الدجاج الشهية ومعها طريقة عمل خبز الصاج المشهور بطريقة سهلة وبسيطة

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور - أخبار وطني
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور – أخبار وطني

اولاً طريقة عمل خبز الصاج

المقادير

كيلو دقيق

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ثلاث ملاعق من اللبن البودرة

ملعقة كبيرة من السكر

رشة ملح

خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون

ماء دافئ

الطريقة

يعجن الدقيق عجناً جيداً بعد اضافة كل المكونات السابقة ويترك علي جنب بعد تغطيته بكيس بلاستيك لمدة ساعة ليرتاح.

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور - أخبار وطني
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور – أخبار وطني

ثم نقطعها قطع صغيرة وتفرد كل قطعة لتصبح رقيقة نوعاً ما علي شكل دائرة

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور - أخبار وطني
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور – أخبار وطني

نسخن طاسة تيفال علي النار ونضع كل رغيف حتي ينضج ونقلبه علي الوجه الاخر حتي تنتهي الكمية

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور - أخبار وطني
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور – أخبار وطني

نضعها في فوطة نظيفة حتي لا ينشف.

 

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور - أخبار وطني
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور – أخبار وطني

طريقة عمل الفاهيتا

المقادير

 

نصف كيلو من بانية الدجاج مقطع شرائح صولية

فلفل الوان

بصل مبشور

ثوم

عصير ثلاث لمونات

ملح , كمون , فلفل , بابريك, كاري

رشة خل

زيت زيتون

 

الطريقة

نضع كل المكونات علي بعض وننقع الدجاج في هذه التتبيلة ليلة كاملة او علي الاقل اربع ساعات قبل التسوية.

نضع الخليط علي النار العالية مع التقليب حتي تنشف ميتها وتصبح ناضجة.

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور - أخبار وطني
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور – أخبار وطني

 

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور - أخبار وطني
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور – أخبار وطني

التجهيز

نضع علي كل رغيف من خبز الصاج الخس وكمية مناسبة من الفاهيتا مع القليل من سلطة الطحينة وتلف وتقدم ساخنة.

 

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور - أخبار وطني
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور – أخبار وطني

 

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور - أخبار وطني
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بخبز الصاج بالصور – أخبار وطني

عن بسمة حسن

شاهد أيضاً

رجيم البحر الابيض المتوسط الافضل علي الاطلاق - أخبار وطني

رجيم البحر الابيض المتوسط الافضل علي الاطلاق

اثبتت الدراسات ان سكان منطقة البحر الابيض المتوسط يتميزون بانخفاض نسبة اصابتهم بالامراض المزمنة كامراض …

اترك رد